Saft til hverdag - en overset kilde til sukker?

Børn og unge har et højt forbrug af sukker, og sodavand er sammen med saft en af hovedkilderne til sukkerindta-get. De 4-6 årige drikker mere saft end sodavand, mens de 7-10 årige drikker lige store mængder af begge dele. Fra 11-års alderen drikker børn mere sodavand end saft (figur 1). Overordnet set drikker børn og unge derfor mere soda-vand end saft, men saftens rolle i børn og unges sukker-forbrug er alligevel stor og bør ikke stå i skyggen af so-davand.