Journal article
Effekt af at reducere befolkningens indtag af salt
In
Diætisten
—
2018, Volume 151, Issue Februar, pp. 12-13
Abstract
Diskussionen om salt raser i medierne. Kan for meget salt – eller måske for lidt salt – være skadeligt? Blandt de fleste forskere er der bred enighed. Et højt saltindtag viser en tydelig sammenhæng med forhøjet blodtryk, som igen er forbundet med hjertekarsygdomme. Derfor vil det på befolkningsniveau være gavnligt at nedsætte mængden af salt i kosten.
Evidensen for effekten af et meget lavt saltindtag, under fem gram dagligt, er dog meget begrænset.
| Language: | Danish |
|---|---|
| Year: | 2018 |
| Pages: | 12-13 |
| ISSN: | 13951769 |
| Types: | Journal article |
| ORCIDs: | Lassen, Anne Dahl |
